先日ガーデンデザイナーの居場英則さんに取材いただき、ユーチューブチャンネル「ショクナナ」にアップされました。
なぜ草屋根を作ったのか?や、草屋根の会のことなどいろいろお話させていただいています。
少し長いのですがよろしければご覧くださいませ。
yuri
先日ガーデンデザイナーの居場英則さんに取材いただき、ユーチューブチャンネル「ショクナナ」にアップされました。
なぜ草屋根を作ったのか?や、草屋根の会のことなどいろいろお話させていただいています。
少し長いのですがよろしければご覧くださいませ。
yuri
敷地に覆われた竹の伐採からスタートした、淡路市佐野の丘の上にレストランがオープンしました。
新鮮な地元の食材にこだわった、フレンチシェフとパティシエ夫婦の店です。
小さな草屋根で育てられるハーブや野菜もお皿に乗るかもしれません。
工事は地元のオカダ総建木材さん、そして昭和9年生まれの芸術家の大工、安部禎総さんも手伝ってくれました。
お近くに来られる際にはぜひお越しくださいませ。
住所:淡路市佐野2342
tel:0799-70-8611(予約優先)
定休日:月曜、火曜
instagram:https://www.instagram.com/tabata_awaji/
まずは1903年創立、日本最古のゴルフクラブ「神戸ゴルフ倶楽部」へ。1932年ヴォーリズによって建替えられたクラブハウスは今も現役です。
すっかり腰に収まるガラス戸と雨戸のシステムに「おーっ」と歓声が。
途中美しい蓮池に出会いました。
旧小寺山荘は、1934年に建てられ、今はアメニティ2000が所有しています。
隅々まで丁寧に案内いただいたあと、おいしいカレーを頂きました。
横に3000坪の敷地「きょうだいの森」が会員によって整備されて、2007年に解体された須磨区にあった旧室谷邸の玄関廻廊部分が移築されています。
いつも大好きケーブルカー。紫陽花がまだまだ満開でした。
不思議な出会いのたくさんあった、夏の1日。
企画のモノコミュ研究所さん、ありがとうございました。
yuri